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Lait demi-écrémé U.H.T
1
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350
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La brique de 1L
La brique de 1L
Le lait UHT est un lait qui a été traité à ultra haute température (UHT).
Pour le stériliser, il faut chauffer rapidement le lait à une température d'au moins 135 °C, le maintenir à cette température pendant quelques secondes, puis vite le refroidir à la température ambiante